2 hele verschillende manieren van werken.
Die Mackie is alleen een PC DAW-controller, met GEEN analoge input/output (alleen MIDI). Je hebt er dus een PC bij nodig, en nog een goeie interface met mic-preamps.
De VS1680 is een alles-in-1-machine. En naar mijn mening niet de beste en zwaar achterhaald, maar dat heb ik al uitgebreid in je andere topic uit de doeken gedaan.
Yamaha AW16G/AW1600 of Korg D1600(MKII) zijn betere opties, als je 8 sporen simultaan wilt opnemen voor 16 sporen totaal.