weinig opzienbarends II

a46d66c4-they-really-do.jpeg
 
Geen verkeerde muziek, die Wit-Rus zonder wolfskleren.. :-)

Oh.. en sorry schat :D

445_245496535801910_5215154433436719735_n.jpg
 
nou, een recept dan maar weer....

surinaams gehakt;

nodig PP;

1 a´ 1.5 ons gehakt
half om half.( neem eco, is wel zo lekkur)
hindoestaanse massala.
1/2 theelepel peper
1/5 theelepel zout
zilervliesrijst
1 ons kouseband, of spercibonen.
1 ui\
2 tenen knoflook
wat paddestoelen, welke maakt mij niet uit.
( neem wel de eetbare)
en pp 2 eieren ( neem in ieder geval vrije uitloop, is lekkerdur)


zet een panetje heet water op totdat het kookt.
gooi de zilvervliesrijst erin ( i kop pp) en de spesiebonen er ook bij.
20 minuten laten kooken.
ondertussen ook de eieren kooken.

neem ene wokpan,gooi er een klinke scheut zonnebloemolie in, en laat de genipperde ui even aanfruiten.
dan het gehakt erin, en ook de peper en zout en 2 tot 4 theelepels massala, en de gesnipperde knoflook.
dit even rul bakken, dan de paddestoelen erbij.
weer even aanbakken , en dan de gepelde eieren erbij.
zet het vuur zacht totdat de rijst klaar is ( en de specibonen ook)

dit alles opdienen, en een hele flinke scheut zoete ketjap eroverheen..

bonna petiet....:D
( net gemaakt, was errug lekker)
:mega:
 
Laatst gewijzigd:
"Ons"? Is dat een middeleeuwse inhoudsmaat?

Cheers,
Exo. :mega:

ons, wij, enz. ect...

doe dan maar 100 gram, ons mocht al een tijdje niet meer...

:mega:
 
Back
Top