Nee hoor, tijd dat je de betere kerstbieren leert kennen! Amber, blond, tripels, dubbels echt alles te krijgen hier en zeker niet mierzoet!
Trappist in de koelkast?
- Thread starter ProgHead
- Start date
Aha - dus eigenlijk is het een contest net als onze eigen synth-contest aan het eind van het jaar.
Hard pass
En na alle kerstbiergeweld meteen een mooi Kerstbier open getrokken om mijn vernieuwde homestudio te dopen en in te wijden.
Voor Kerst koop ik ook meestal speciale bieren om het te vieren en zo vaak drink ik geen bier - zeker tijdens mijn vrijwilligerswerk mag dat niet - dus trakteer ik mijzelf met de Feestdagen op een speciaal biertje. Vind persoonlijk Desperado's ook wel lekker, dat is bier met Tequilla.
- Lid sinds
- 12 oktober 2016
- Berichten
- 7.608
Deze heb ik een tijdje geleden meegenomen uit Duitsland:
Het meest bekende 'schwarzbier', denk ik, maar had het nog nooit geprobeerd. Smaakt prima. En vorige week deze meegenomen:
Had wellicht beter het eerst kunnen opzoeken, want ik lees nu dat het weinig met een porter van doen heeft, maar dat het vooral lijkt op oud bruin. En dan een hele zoete oud bruin... Nou ja, we zien wel en valt het misschien mee.
Het meest bekende 'schwarzbier', denk ik, maar had het nog nooit geprobeerd. Smaakt prima. En vorige week deze meegenomen:
Had wellicht beter het eerst kunnen opzoeken, want ik lees nu dat het weinig met een porter van doen heeft, maar dat het vooral lijkt op oud bruin. En dan een hele zoete oud bruin... Nou ja, we zien wel en valt het misschien mee.
- Lid sinds
- 12 oktober 2016
- Berichten
- 7.608
Daarom vrees ik met grote vreze...
Dat kwam ik tegen toen ik erover las, maar het valt met een beetje geluk mee. Iets zoet mag wel, maar het moet niet te gek worden.
- Lid sinds
- 12 oktober 2016
- Berichten
- 7.608
Het viel mee.
Ik snap de vergelijking met oud bruin, toch is het net wat anders. Hoewel het qua zoetheid meeviel, de smaak is verder niet zo heel bijzonder. Zal deze niet weer meenemen, denk ik.Vooral de oude Orval is lekker. Super mooi Brett bier.
Doe eens een @Nap experiment en drink die Westvleteren 12 naast de St. Bernardus Abt 12. Die kun je gewoon bij de appie kopen. De recepten van deze bieren zijn heel vergelijkbaar! Ben benieuwd welke je lekkerder vindt.
Doe eens een @Nap experiment en drink die Westvleteren 12 naast de St. Bernardus Abt 12. Die kun je gewoon bij de appie kopen. De recepten van deze bieren zijn heel vergelijkbaar! Ben benieuwd welke je lekkerder vindt.
Jonge Orval is vaak veel fruitiger en hoppiger. In oude Orval (vanaf 6 maanden tot zelfs 5-10 jaar) heeft gist langer de tijd gehad om aroma's sterker te maken. Dit heeft te maken met de rest suikers in de fles. Oude Orval is dus in theorie minder zoet. Ze ruiken allebei verschillend. Jonge is fruitiger, oude is wat 'aardser'. Oude is vaak wat droger en heeft meer bitters. Uiteraard per persoon en smaak verschillend. Maar dat ze verschillen is duidelijk.
