
,
ik moet helaas constateren dat 24kitchen op dit moment enerverender is dan synthforum....
ok, dan maar een recept....
neem een prei, kleinsnijden.
neem een halve winterpeen, kleinsnijden.
een ui, kleinsnijden.
gember, ongeveer 1 cm, heel klein snijden.
knoflook, 3 tenen, kleinsnijden.
en 400 gr. touge´
verder nodig, gehakt, 150 gr pp
trassie
sambal
wat gerookte ham
fruit de ui
een halve theelepel trassie erbij, even aanfruiten.
doe het gehakt erbij, met zout, peper de gember, de knoflook,en de winterpeen, een theelepel sambal ,een theelepel djintan, en een theelepel laos.
goed bakken, totdat het gehakt klaar is.
dan de prei toevoegen, en 5 minuten bakken, dan de touge´ erbij, en enkele minuten meebakken ( de touge' moet knapperig zijn.)
en wat snippers gerookte ham erbij.
ketjap naar smaak toevoegen (zoet)
opdienen met rijst of noodels
